Le marché marocain de la pastèque a connu un ralentissement de la demande ces dernières semaines à la suite de la diffusion de rumeurs évoquant un prétendu risque sanitaire lié à ce fruit. Cette situation intervient alors que l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) a démenti ces informations, assurant que les produits commercialisés répondent aux normes de sécurité.
Les professionnels du secteur indiquent que la campagne actuelle se caractérise par une production abondante et des prix relativement stables grâce à de bonnes conditions de production. Toutefois, la circulation d’informations non vérifiées sur les réseaux sociaux a influencé le comportement des consommateurs et réduit le volume des ventes.
Hicham Meknassi, professionnel au marché de gros des fruits et légumes de Meknès, a expliqué que les prix sont restés globalement stables, les variations n’ayant pas dépassé quelques dirhams. Selon lui, ce sont principalement les rumeurs qui ont affecté la demande, malgré les communiqués officiels rassurant les consommateurs.
De son côté, El Houssine Adrardour, président de la Fédération interprofessionnelle des producteurs et exportateurs de fruits et légumes, a affirmé que les informations relayées ne reposent sur aucun fondement scientifique. Il a rappelé que les autorités compétentes assurent un contrôle permanent de la qualité des produits alimentaires et a invité les consommateurs à se référer uniquement aux sources officielles.
Il a ajouté que les marchés continuent d’être bien approvisionnés en pastèques de qualité, proposées à des prix jugés accessibles, tout en espérant un retour progressif de la confiance des consommateurs.