Le ministre de l’Industrie et du Commerce, Ryad Mezzour, a indiqué que le cadre juridique en vigueur au Maroc repose sur le principe de la liberté des prix, ce qui limite la capacité du gouvernement à intervenir directement pour plafonner les prix de la viande.
Intervenant lundi à la Chambre des représentants, le ministre a précisé que le plafonnement des prix reste juridiquement possible, mais constitue une décision complexe pouvant entraîner des effets inverses, notamment la disparition de certains produits du marché.
Ryad Mezzour a souligné que toute intervention sur les prix doit être menée avec prudence afin de préserver l’équilibre entre l’offre et la demande et éviter des perturbations sur le marché.
Le ministre a également reconnu que le gouvernement peut parfois se tromper dans l’évaluation de certaines pratiques, tout en affirmant que l’objectif principal demeure la protection du pouvoir d’achat des citoyens, rappelant que le taux d’inflation au Maroc n’a pas dépassé 7 pour cent durant deux années consécutives malgré les contraintes économiques.