Les marchés de fruits et légumes au Maroc connaissent depuis plusieurs semaines une hausse notable des prix de plusieurs fruits de saison, suscitant des réactions de mécontentement parmi les consommateurs, notamment les familles à revenu faible et moyen confrontées à une baisse du pouvoir d’achat.
Les prix des abricots, des pêches, des prunes, des cerises, des pommes et des avocats ont enregistré des augmentations importantes dans plusieurs marchés, certains consommateurs estimant que ces tarifs sont devenus difficilement accessibles par rapport aux années précédentes.
Selon des professionnels du secteur, cette hausse débute dès les marchés de gros, où le prix de certains fruits, comme l’abricot, atteint parfois environ 23 dirhams le kilogramme avant l’ajout des coûts de transport et des marges commerciales.
Des vendeurs expliquent également que les fruits commercialisés avant leur pleine saison affichent généralement des prix élevés en raison d’une offre limitée et d’une forte demande, citant notamment les cerises dont le prix varie entre 60 et 70 dirhams le kilogramme dans certaines régions.
Dans plusieurs points de vente, le prix des pommes dépasse désormais 20 dirhams le kilogramme, tandis que l’avocat atteint environ 50 dirhams, la banane 15 dirhams et l’ananas près de 30 dirhams.
Des consommateurs interrogés ont exprimé leur inquiétude face à cette hausse continue des prix, affirmant que de nombreuses familles réduisent désormais leurs achats de fruits à de petites quantités, alors que des professionnels attribuent cette situation à l’augmentation des coûts de production, du transport, aux conditions climatiques et à la faiblesse de l’offre en début de saison.