La saisie d’une quantité de poulets impropres à la consommation dans la ville de Tanger a remis au premier plan la question du contrôle sanitaire des produits alimentaires destinés au public. L’opération a été menée dans le marché Al Warda, situé dans le quartier Jirari, au sein de l’arrondissement administratif 20 de Beni Makada.
Selon les informations disponibles, les services compétents ont procédé à la saisie et à la destruction des produits concernés dans le cadre des procédures prévues par la réglementation en vigueur, à la suite d’une opération de contrôle visant à vérifier le respect des normes sanitaires applicables aux denrées alimentaires.
Cette intervention s’inscrit dans le cadre des campagnes de surveillance destinées à protéger les consommateurs et à renforcer le contrôle des circuits de commercialisation des produits alimentaires proposés à la vente.
L’opération a également ravivé les interrogations sur l’importance du suivi continu des conditions de stockage, de transport et de distribution des produits alimentaires, afin de garantir leur conformité aux exigences sanitaires et de qualité.
Les autorités compétentes poursuivent leurs actions de contrôle dans différents marchés et points de vente de Tanger, dans le but de préserver la santé publique et de renforcer la sécurité alimentaire.